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清華簡(jiǎn)《耆夜》篇中的飲至禮考釋二則

（首發(fā)）

曹建敦

浙江大學(xué)人文學(xué)院

新公佈的清華簡(jiǎn)有《耆夜》一篇，[1]記載了武王征伐耆國(guó)歸來(lái)後在文王太室舉行的飲至禮以及武王君臣所賦之詩(shī)，本文擬對(duì)簡(jiǎn)文中的燕飲禮儀作一小考，以求教于方家。

一、武王諸人在燕飲禮中的身份

為討論方便，茲結(jié)合清華簡(jiǎn)整理者的釋文與復(fù)旦大學(xué)讀書(shū)會(huì)的釋文，[2]將《耆夜》簡(jiǎn)中有關(guān)儀注的文字迻錄如下：

武王八年征伐（耆），大𢦟之。還，乃㱃至于文大（太）室▃。縪（畢）公高爲(wèi)客。卲公保睪（奭）爲(wèi)夾▃。周公弔（叔）旦爲(wèi)宔（主）▃。辛公（原釋文作“”）（甲）爲(wèi)立（位）。（作）策（逸）爲(wèi)東尚（堂）之客▃。郘上（尚）甫（父）命爲(wèi)司政（正）▃，監(jiān)㱃酉（酒）。王夜（舉）（爵）（酬）縪（畢）公，（作）訶（歌）一夂（終）曰藥〓脂〓酉〓（《樂(lè)樂(lè)旨酒》：“樂(lè)樂(lè)旨酒，）（燕/宴）以二公。紝𡰥俤，庶民和同。方（壯）方武，穆穆克邦。嘉（爵）速㱃▃，𨒥（爵）乃從▃?！蓖跻梗ㄅe）（爵）（酬）周公， （作）訶（歌）一夂（終）曰〓𠅞〓（《輶乘》：“輶乘）既（飭），人備（服）余不（胄）。𠭯士奮刃（原釋文作“甲”），殹民之秀▃。方（壯）方武，克（燮）（仇）（雔）▃。嘉（爵）速㱃，𨒥（爵）乃▃?！敝芄梗ㄅe）（爵）（酬）縪（畢）公，（作）訶（歌）一夂（終）曰〓（《》：“）戎備（服）▃，（壯）武𢚡〓（赳赳）。（謐）情（精）𢘓（謀）猷▃，（欲）惪（德）乃救▃。王又（有）脂（旨）酉（酒），我𢝊以▃。既醉又（侑），明日勿稻（慆）▃?！敝芄颍ㄓ郑┮梗ㄅe）（爵）（酬）王，（作）祝誦一夂（終）曰明〓上〓帝〓……

下面討論下燕飲禮中各人的身份。

燕飲禮中有主人，有賓。據(jù)《儀禮·燕禮》所載，主人為國(guó)君，稱為正主；宰夫?yàn)楂I(xiàn)主，即代替國(guó)君與賓客行獻(xiàn)酢之禮的人。通言之，獻(xiàn)主亦可稱為主人。《禮記·燕義》解釋說(shuō)：“使宰夫?yàn)楂I(xiàn)主，臣莫敢與君亢禮也”，“君席阼階之上，居主位也。君獨(dú)升立席上，西面特立，莫敢適之義也?！眹?guó)君為一國(guó)的至尊，無(wú)人敢以與國(guó)君相匹敵的身份與之行禮。簡(jiǎn)文中的“主”指的是獻(xiàn)主。儘管當(dāng)時(shí)尚未一統(tǒng)天下，但周人受命之說(shuō)起自文王，武王繼承乃父遺志，亦自視為天子。天子至尊，臣下莫敢與之抗禮而行酬酢。[3]因武王地位尊崇，不與卑者行獻(xiàn)酢禮，而是以周公代為獻(xiàn)主與賓客行禮。

《儀禮》燕禮是諸侯之禮，以宰夫之類的職掌飲食人員為主人來(lái)行獻(xiàn)?！吨芏Y·天官》記載周王以膳夫?yàn)橹魅?，“王燕飲酒則為獻(xiàn)主”。燕飲飲酒雖然目的在於與群臣合歡敦睦，但亦有賓主之道，故不可以無(wú)獻(xiàn)主。然而君臣之義不可以燕飲而廢，故略微變通，而使膳夫?yàn)楂I(xiàn)主。《禮記·文王世子》載：“若公與族燕，則異姓為賓，膳宰為主人?！币?yàn)橥跓o(wú)相賓客之道，故異姓為賓而使膳宰為主人，君尊，不獻(xiàn)酒?！蹲髠鳌ふ俟吣辍酚涊d：“冬，公如齊，齊侯請(qǐng)饗之。子家子曰：‘朝夕立於其朝，又何饗焉？其飲酒也?！孙嬀疲乖撰I(xiàn)，而請(qǐng)安?！饼R侯用宰為獻(xiàn)主以卑魯侯。簡(jiǎn)文中燕飲是以合歡慶功為主要目的，與賓客之燕飲不同，是以周公為獻(xiàn)主，與文獻(xiàn)以宰夫之類的飲食官員為獻(xiàn)主不同。

畢公高為客?！秲x禮》中稱客為“賓”，賓、客，兩者對(duì)文則異，散文則通?？?，即上客，為飲酒禮中之尊者?！蹲髠鳌は骞吣辍罚骸摆w孟為客?！倍蓬A(yù)注：“客，一座所尊?！鼻迦A簡(jiǎn)整理者推測(cè)畢公高可能因功勳高而尊為上客，蓋是。

燕飲禮有介，是賓之副手。簡(jiǎn)文云：“卲公保睪（奭）為夾?！眾A、介音義俱近?！秲x禮·士冠禮》：“擯者請(qǐng)期?！编嵭ⅲ骸皵P者，有司佐禮者，在主人曰擯，在客曰介?！薄妒抗诙Y》又云：“贊者皆與。贊冠者為介?！编嵭ⅲ骸敖椋e之輔，以贊為之，尊之。飲酒之禮，賢者為賓，其次為介。”《左傳·成公十三年》記載：“王以為介，而重賄之?！倍蓬A(yù)注：“介，輔相威儀者。”介是贊助賓客行禮者，其人當(dāng)諳熟禮典。簡(jiǎn)文中召公為介，贊助畢公高行禮。

“為立”，讀為“為位”。辛公在燕飲中職掌“為位”之事，屬於司禮者。“為位”一詞屢見(jiàn)於《周禮》與出土楚簡(jiǎn)中，如：《周禮·春官·小宗伯》載小宗伯之職“凡王之會(huì)同、軍旅、甸役之禱祠，肄儀為位”。為位的含義，當(dāng)結(jié)合具體的禮儀場(chǎng)合而定。包山簡(jiǎn)224云：“臧敢為位，既禱致命?！奔漓胫械摹盀槲弧?，包括有：設(shè)置參與祭祀人員的位序並加以標(biāo)識(shí)，設(shè)置壇位與祭品陳放之位，在祭祀之處的周圍設(shè)置木表以標(biāo)識(shí)盟誓的範(fàn)圍?！蛾纫埂?/SPAN>簡(jiǎn)文所謂“為位”，馬楠指出“正君臣之位”，[4]甚確，但略顯寬泛?！抖Y記·燕義》說(shuō)：“君立阼階之東南，南鄉(xiāng)爾卿、大夫，皆少進(jìn)，定位也。”參加燕飲之賓眾多，堂下庭中、門內(nèi)皆有參與者，他們的尊卑位序以及長(zhǎng)幼齒序需有禮制規(guī)定，不可造次?！秲x禮·燕禮》云：“士、庶子以次就位於下?！薄蛾纫埂泛?jiǎn)之燕飲，堂下類似士庶子之人當(dāng)較多。除了尊卑位序與長(zhǎng)幼齒序外，“位”在禮典中的所指較廣，除了君臣在燕飲禮中的立位與席位外，凡周旋揖讓之位，酬答應(yīng)和所立之位，旅酬於堂下、堂上之位，洗爵升降之位，如此等等，皆應(yīng)屬於辛公職掌。辛公之角色，文獻(xiàn)中或稱之為“執(zhí)政”?！蹲髠鳌ふ压辍酚涊d：“晉國(guó)韓起聘于鄭，鄭伯享之。子產(chǎn)戒曰：‘茍有位於朝，無(wú)有不共恪?！讖堘嶂?，立於客間，執(zhí)政御之；適客後，又御之；適縣間?！倍蓬A(yù)注：“執(zhí)政，掌位列者。”這裏的執(zhí)政負(fù)責(zé)賓客位序、席次等事。

簡(jiǎn)文“東尚之客”，整理者認(rèn)為“尚”通“堂”，釋為“東堂之客”。依據(jù)古代經(jīng)學(xué)家對(duì)堂房之制度的考證，大略而言，堂上有東西兩面牆，稱作東序、西序，起到隔斷東西堂的作用?！墩f(shuō)文》：“序，東西牆也?！惫弊ⅰ稜栄拧め寣m》曰：“所以序別內(nèi)外。”東序之東，前半為東廂，後半為東夾；西序之西，前半為西廂，後半為西夾?！秲x禮·覲禮·記》鄭玄注曰：“東箱，東夾之前，相翔待事之處?！庇帧秲x禮·特牲饋食禮》鄭玄注曰：“西堂，西夾之前，近南耳。”賈疏曰：“即西箱也?！薄稜栄拧め寣m》曰：“室有東西廂曰廟?！惫弊⒃唬骸皧A室前堂是東廂?！笨芍鲙次魈?，東廂即東堂。堂凡五間，中間三間為禮典舉行之所，東西各一間，用序隔開(kāi)，是為東西堂。凡無(wú)夾室者，則序以外通謂之東堂、西堂。案《儀禮·鄉(xiāng)射禮》“主人之弓矢在東序東?！薄秲x禮·大射》：“君之弓矢適東堂?！睎|堂即《鄉(xiāng)射》之東序東。[5]

“東堂之客”，先秦、秦漢文獻(xiàn)中並無(wú)類似的稱呼。在東堂設(shè)置席位，作為賓客來(lái)說(shuō)，作冊(cè)逸居於東堂內(nèi)，於禮於理皆不合?！皷|堂之客”何指？筆者思索良久，頗感躊躇，在此試提出一種解釋，以作討論之資。

所謂“東堂之客”，可能是指坐於正賓席位東面的賓客，其席位在正賓之東（左）的尊位。燕飲於堂上，以東方為上（特殊者有北面之客茍敬，屬於特例）。如鄉(xiāng)飲酒禮中，若有尊貴之公或大夫，則席於賓東，以東為上，《儀禮·鄉(xiāng)飲酒禮》載：“席於賓東，公三重，大夫再重?！敝T公、大夫由於其地位比賓要尊，其席陳設(shè)於賓東，東上。又《儀禮·燕禮》：“司宮筵賓於戶西，東上，無(wú)加席也。”堂上所布的南面之席，是以東為上。《儀禮》記載的燕禮是以大夫?yàn)橘e，若是有卿，則席於賓東，《燕禮》云：“司宮兼卷重席，設(shè)于賓左，東上?！编嵭ⅲ骸爸叵仄洋劬l布純也。卿坐東上，統(tǒng)於君也?！贝耸且詵|為上?！皷|堂之客”席位在堂上尊位，其身份蓋類似於鄉(xiāng)飲酒禮中的“僎賓”。《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》：“賓主，象天地也。介僎，象陰陽(yáng)也?！薄夺屛摹?SPAN>“僎音遵，輔主人者。”在鄉(xiāng)飲酒禮中，僎之位置在主人之北，《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》曰：“主人者尊賓，故坐賓於西北，而坐介於西南以輔賓。賓者，接人以義者也，故坐於西北。主人者，接人以德厚者也，故坐于東南。而坐僎于東北，以輔主人也?！薄皷|北”，即主人之北。依據(jù)鄉(xiāng)飲酒禮的位序，賓位在戶牗間，戶東設(shè)有酒尊，僎之席位又在酒尊東，故東北。僎為主人之副，故曰“坐僎于東北，以輔主人”。[6]又《禮記·少儀》：“介爵、酢爵、僎爵，皆居右?！编嵭ⅲ骸?SPAN>古文《禮》‘僎’作‘遵’，遵為鄉(xiāng)人為卿大夫來(lái)觀禮者?！笨资瑁骸?/SPAN>僎，謂鄉(xiāng)人來(lái)觀禮，副主人者也。”據(jù)上引文，僎賓為主人之副手，雖為賓，其實(shí)是屬於主人之相。

簡(jiǎn)文“東堂之客”為作冊(cè)逸（學(xué)者多認(rèn)為即史佚），屬於文職史官，《尚書(shū)·洛誥》有“王命作冊(cè)逸祝冊(cè)”的記載。周之太史位三公，《漢書(shū)·古今人表》“上中仁人”欄列有“史佚”，所居時(shí)位與周公、召公同，地位上高於畢公高，蓋因此而成為正賓（畢公高）東方之客。[7]在燕飲中，由於其詔相武王行禮，[8]故坐于武王之北。

司正之職，於先秦文獻(xiàn)有徵，指飲酒禮中為監(jiān)察飲酒法度而臨時(shí)委派的人員。《儀禮·燕禮》云：“擯者自阼階下請(qǐng)立司正?！编嵭ⅲ骸?SPAN>三爵既備，上下樂(lè)作，君將留群臣而射，宜更立司正以監(jiān)之，察儀法也。”《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)一》：“公飲大夫酒，令司正實(shí)爵與史蘇。”韋昭注：“司正，正賓主之禮者也?！眳紊懈笧樗菊?，在飲酒禮中的職責(zé)是察禮儀，“監(jiān)飲酒”，使飲酒者禮儀合於法度，不致出現(xiàn)“載號(hào)載呶”、“屢舞僛僛”（《詩(shī)·小雅·賓之初筵》）的醜態(tài)。

鄉(xiāng)飲酒、鄉(xiāng)射與諸侯、天子相比為兼官，以主人之相為司正?！秲x禮·鄉(xiāng)飲酒禮》鄭玄注云“相，主人之吏，擯贊傳命者”。《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》：“工告樂(lè)備。遂出，一人揚(yáng)觶，乃立司正焉?！睂O希旦《集解》釋云：“行禮之始謂之相，將旅酬則立之為司正。蓋旅酬之後，爵行無(wú)算，恐飲多或至怠慢，故立司正以監(jiān)之也”。[9]《儀禮·鄉(xiāng)射》鄭玄注云：“相，主人家臣?！毖喽Y，射人為擯則射人為司正，大射儀大射正為擯相則大射正為司正。《儀禮·燕禮》載射人之職掌有“告具”、“請(qǐng)賓”，“納賓”等事，鄭玄注謂：“射人，為擯者也?！笨芍淙思粗魅酥?dāng)P相，樂(lè)備之後被命為司正。簡(jiǎn)文云呂尚被“命為司正”，可知司正要由命這一環(huán)節(jié)。這與禮書(shū)記載的“立司正”要經(jīng)過(guò)主人允許相符。惟此簡(jiǎn)文中，武王之?dāng)P相並非師尚父。

據(jù)簡(jiǎn)文，執(zhí)政與司正是兩個(gè)人分別擔(dān)任，分工比較清楚。以前楊寬先生曾認(rèn)為執(zhí)政即司正，[10]現(xiàn)在根據(jù)清華簡(jiǎn)《耆夜》簡(jiǎn)文來(lái)看，這一認(rèn)識(shí)並不全面。

戡伐耆國(guó)之後的燕飲是在文王廟的堂上舉行。[11]堂是平時(shí)活動(dòng)、行禮、待客的地方。燕飲禮中，東序是主人的席位，戶牖之間是正賓的席位，以次至西序是眾賓的席位。介在西序，面向東。兩楹間是賓主行禮之處。據(jù)《儀禮》等文獻(xiàn)推致，武王君臣等人的位置可能是，正賓畢公高席位在堂上戶牖間（即文獻(xiàn)所稱“依”處），南面；召公為介，在西階上，東面；周武王之位置應(yīng)在阼階上，[12]西面。作冊(cè)逸為東堂之客（僎賓），席位位於畢公高之東（東房前而西），亦南面。

二、酬與夜爵考釋

先秦燕飲禮，獻(xiàn)賓是整個(gè)飲酒禮的中心，分為獻(xiàn)、酢、酬三節(jié)。主人進(jìn)賓之酒，謂之獻(xiàn)；賓還敬主人，謂之酢；主人先自己飲酒，然後勸賓飲酒，謂之酬。[13]獻(xiàn)、酢、酬三個(gè)節(jié)目齊備謂之一獻(xiàn)之禮?！秲x禮·士冠禮》：“乃醴賓以壹獻(xiàn)之禮?！编嵭ⅲ骸耙极I(xiàn)者，主人獻(xiàn)賓而已，即燕無(wú)亞獻(xiàn)者。獻(xiàn)、酢、酬，賓、主人各兩爵而禮成。《特牲》、《少牢饋食之禮》獻(xiàn)尸，此其類也。士禮一獻(xiàn)，卿大夫三獻(xiàn)。”正獻(xiàn)後，賓酬主人，主人酬介，介酬眾賓，眾賓以長(zhǎng)幼次序相酬酒，稱為旅酬。旅酬是尊者酬於卑者，是自上而下的勸酒。如《禮記·中庸》云：“旅酬下為上，所以逮賤?！睖R廷堪《禮經(jīng)釋例》釋云：“凡旅酬皆以尊酬卑，謂之下為上?！?/SPAN>[14]

上面已說(shuō)明周武王不行獻(xiàn)禮，而簡(jiǎn)文又云武王酬賓客，那麼此酬非獻(xiàn)酒之中的酬甚明。據(jù)《儀禮·燕禮》，國(guó)君在旅酬之前是不參與獻(xiàn)酒的，而是等到旅酬時(shí)由媵爵者致酒，此時(shí)國(guó)君舉爵行旅。簡(jiǎn)文中周公為獻(xiàn)主，等到武王舉爵，不可能是正獻(xiàn)時(shí)，故推斷此酬應(yīng)是在旅酬時(shí)。

簡(jiǎn)文謂武王“夜爵酬畢公”，從文意上分析，夜爵應(yīng)是一種行為動(dòng)作，夜爵和酬賓之間是一相連的動(dòng)作，[15]而這一動(dòng)作如何解釋，學(xué)者解釋分歧較大，[16]其中主要有舉爵、奠爵、舍爵之說(shuō)?！耙咕簟?，復(fù)旦讀書(shū)會(huì)從裘錫圭先生未刊稿將夜讀為舉，並列舉了音韻學(xué)依據(jù)。案：從禮儀的角度，將夜爵讀為舉爵，此說(shuō)較為合理。下面我們通過(guò)分析禮書(shū)中的酬酒儀節(jié)來(lái)詳細(xì)論之。

鄉(xiāng)飲酒禮是級(jí)別比較低的貴族舉行的飲酒禮，《儀禮·鄉(xiāng)飲酒禮》記載主人酬賓儀節(jié)云：

卒洗，揖讓升。賓西階上疑立。主人實(shí)觶酬賓，阼階上北面坐奠觶，遂拜，執(zhí)觶興。賓西階上答拜。坐祭，遂飲，卒觶，興，坐奠觶，遂拜，執(zhí)觶興。賓西階上答拜。主人降洗，賓降，辭如獻(xiàn)禮。升，不拜洗。賓西階上立，主人實(shí)觶賓之席前，北面，賓西階上拜，主人少退，卒拜，進(jìn)，坐奠觶於薦西。賓辭，坐取觶，復(fù)位。主人阼階上拜送，賓北面坐奠觶於薦東，復(fù)位。

酬酒分為兩節(jié)：一，主人酌酒然後舉爵自飲；二，主人為賓酌酒之後將酒器奠于賓席位上，為賓送爵。

《儀禮·鄉(xiāng)飲酒禮》記載旅酬之時(shí)，賓酬主人之儀云：

一人洗，升，舉觶於賓。實(shí)觶，西階上坐，奠觶，遂拜，執(zhí)觶興。賓席末答拜。坐，祭，遂飲卒觶，興；坐，奠觶，遂拜，執(zhí)觶興。賓答拜。降洗，升，實(shí)觶，立於西階上。賓拜。進(jìn)坐，奠觶於薦西。賓辭，坐受以興。舉觶者西階上拜送。賓坐，奠觶於其所。舉觶者降。

這是由主人之吏舉觶於賓，實(shí)酒之後自己飲酒，再酌酒將酒器奠於賓客席位，此爵為“俎西之觶”。賓尊，故賓用來(lái)酬主人的酒自己不酌。下面樂(lè)賓、立司正之後，賓舉起此觶酬主人，經(jīng)文云：“賓北面坐，取俎西之觶，阼階上北面酬主人。主人降席，立於賓東。賓坐奠觶，遂拜，執(zhí)觶興。主人答拜。不祭，立飲，不拜卒觶，不洗，實(shí)觶，東南面授主人。主人阼階上拜，賓少退。主人受觶。賓拜送于主人之西。賓揖，復(fù)席?！辟Z疏謂：“謂前一人舉觶，奠於薦右，今為旅酬而舉之。前主人酬賓奠於薦東者不舉，故言俎西以別之?！编l(xiāng)飲酒禮賓酬主人，賓舉爵飲完酒之後，將酒器充滿酒，授給主人，主人用此酒酬介。

燕禮是諸侯級(jí)別的貴族舉行的燕飲，旅酬酬酒之儀，《儀禮·燕禮》記載云：

小臣自阼階下請(qǐng)媵爵者。公命長(zhǎng)。小臣作下大夫二人媵爵。媵爵者阼階下皆北面再拜稽首。公答再拜。媵爵者立于洗南，西面，北上，序進(jìn)，盥，洗角觶，升自西階，序進(jìn)酌散，交於楹北。降，阼階下，皆奠觶，再拜稽首，執(zhí)觶興。公答再拜。媵爵者皆坐，祭，遂卒觶，興，坐，奠觶，再拜稽首，執(zhí)觶興。公答再拜。媵爵者執(zhí)觶待于洗南。小臣請(qǐng)致者。若君命皆致，則序進(jìn)，奠觶於篚，阼階下皆再拜稽首。公答再拜。媵爵者洗象觶，升實(shí)之，序進(jìn)，坐，奠于薦南，北上，降，阼階下皆再拜稽首送觶。公答再拜。

因?yàn)橄旅鎳?guó)君要為賓舉旅，由於國(guó)君地位尊貴，不親自酌酒，故從大夫中挑選人員來(lái)酌酒致於國(guó)君。樂(lè)備之後，國(guó)君舉媵爵者所致之觶酬賓，經(jīng)文云：

公坐，取大夫所媵觶，興以酬賓。賓降西階下再拜稽首。公命小臣辭。賓升成拜。公坐奠觶，答再拜，執(zhí)觶興，立卒爵。賓下拜。小臣辭。賓升，再拜稽首。公坐奠觶，答再拜，執(zhí)觶興。賓進(jìn)，受虛爵，降奠于篚，易觶洗。

賈疏云：此乃“論公為賓舉旅之節(jié)?！边@是公為賓舉旅。以下國(guó)君為卿、大夫、士等舉旅，均有媵爵者致爵而後國(guó)君舉旅，儀節(jié)大致類似，不贅。

《儀禮·燕禮》記載主人（宰夫）酬賓之儀云：

主人盥洗升，媵觚於賓。酌散，西階上坐，奠爵拜賓。賓降筵，北面答拜。主人坐，祭，遂飲。賓辭。卒爵拜。賓答拜。主人降洗。賓降。主人辭降。賓辭洗。卒洗，揖升，不拜洗。主人酌膳。賓西階上拜，受爵於筵前，反位。主人拜送爵。賓升席坐，祭酒，遂奠於薦東。主人降，復(fù)位。賓降筵西，東南面立。

媵，鄭玄注謂：“媵，送也，讀或?yàn)閾P(yáng)，揚(yáng)舉也?！迸c《儀禮·鄉(xiāng)飲酒禮》比較，此處之媵讀為揚(yáng)比較合理。宰夫自飲之後將酒器斟滿授給賓，然後由賓奠於薦東。[17]鄉(xiāng)飲酒禮中，主人為賓坐奠觶，而燕禮不為賓奠觶。[18]

在旅酬中，舉酒器行旅為一常見(jiàn)行為，這在祭祀中也得到體現(xiàn)。如《儀禮·特牲饋食禮》之旅酬“舉觶”，經(jīng)文云：“兄弟弟子洗，酌於東方之尊，阼階前北面舉觶于長(zhǎng)兄弟，如主人酬賓儀。”下面行無(wú)算爵時(shí)，“賓弟子及兄弟弟子洗，各酌於其尊，中庭北面，西上，舉觶於其長(zhǎng)，奠觶拜。長(zhǎng)皆答拜。舉觶者祭，卒觶，拜。長(zhǎng)皆答拜。舉觶者洗，各酌於其尊，復(fù)初位。長(zhǎng)皆拜。舉觶者皆奠觶於薦右?！?/SPAN>《儀禮·有司徹》記載儐尸之禮：“二人洗觶，升，實(shí)爵，西楹西北面東上坐，奠爵拜，執(zhí)爵以興。尸、侑答拜。坐祭，遂飲卒爵，執(zhí)爵以興，坐，奠爵拜。尸、侑答拜。皆降?！编嵭ⅲ骸叭I(xiàn)而禮小成，使二人舉爵，序殷勤於尸侑。洗，升，酌，反位。尸、侑皆拜受爵。舉觶者皆拜送。侑奠觶於右。”下面尸舉此爵酬主人“尸遂執(zhí)觶以興，北面於阼階上酬主人”。

以上之所以詳細(xì)徵引經(jīng)文加以說(shuō)明，因其可說(shuō)明以下幾點(diǎn)：

一，奠爵和舉爵是古人旅酬禮中兩個(gè)重要的儀節(jié)，因?yàn)樾谐曛?/SPAN>中有盤(pán)旋揖讓、跪拜等禮節(jié)，故在行酬酒之前，往往先將斟滿酒的酒器奠於席位，[19]然後再由主人（或賓，視場(chǎng)合而定）舉酒器行酬。當(dāng)行旅酬時(shí)，國(guó)君位尊，由他人（媵爵者）為之酌酒並奠于國(guó)君席位，國(guó)君行旅時(shí)再舉此所奠之酒行酬，此即禮書(shū)之“舉旅”；鄉(xiāng)飲酒禮賓酬主人之爵亦是由他人酌酒而奠於賓的席位上。此外，上引《儀禮·有司徹》記載的祭祀之中的旅酬也有“二人舉觶”之後酌酒為尸、侑奠爵。

二，禮書(shū)所載有旅酬之酬和一獻(xiàn)之禮中的酬酒。旅酬時(shí)，當(dāng)酬酒者自飲結(jié)束後，酬酒者將酒器斟滿後授給被酬者，行酬者並無(wú)奠爵的儀節(jié)。而獻(xiàn)禮之酬酒，士禮是酬酒者卒爵後將酒器坐奠於賓席位，而大夫以上之禮，則行酬者自己酌酒授給賓酒器，並不為賓奠爵；地位更高者，如國(guó)君、天子並不參與獻(xiàn)賓之禮，而是由宰夫之類的人擔(dān)任獻(xiàn)主，故推測(cè)無(wú)酬賓客之事，但可以參與旅酬。

三，需要進(jìn)一步說(shuō)明的是，揚(yáng)舉酒器是古飲酒禮時(shí)的一種動(dòng)作行為，舉爵並非是專屬於酬酒。文獻(xiàn)記載有“揚(yáng)觶”一詞，即舉酒器，類似於今日常言之“舉杯”。如《禮記·檀弓下》：“杜蕢洗而揚(yáng)觶。”鄭玄注：“舉爵於君也，《禮》揚(yáng)作騰。揚(yáng)，舉也。騰，送也。揚(yáng)近得之?！薄抖Y記·鄉(xiāng)飲酒義》：“盥，洗，揚(yáng)觶，所以致絜也?！编嵭ⅲ骸皳P(yáng)，舉也?！笨资瑁骸爸^主人將獻(xiàn)賓，以水盥手而洗爵。揚(yáng)觶，謂既獻(xiàn)之後，舉觶酬賓之時(shí)，亦盥洗也?！薄抖Y記·射義》云：“又使公罔之裘﹑序點(diǎn)揚(yáng)觶而語(yǔ)。公罔之裘揚(yáng)觶而語(yǔ)曰。”以上之“揚(yáng)觶”並非限於酬酒禮之。又《儀禮·士冠禮》：“冠者奠觶於薦東，降筵。”鄭玄注：“薦東，薦左。凡奠爵，將舉者於右，不舉者于左?！迸e，即舉奠，據(jù)鄭注，可推知一般的獻(xiàn)酢等禮也有舉這一行為動(dòng)作。這點(diǎn)又有以下證據(jù)。如《儀禮·特牲饋食禮》記：“嗣舉奠，盥入，北面再拜稽首?！编嵭ⅲ骸芭e猶飲也?！彼米优e奠爵而飲，可證舉奠非僅限於一端。又《左傳·昭公四年》記載：“穆叔、子皮及曹大夫興拜，舉兕爵曰：‘小國(guó)賴子，知免於戾矣。’飲酒樂(lè)?！本C上，酒器奠于席上，飲酒時(shí)舉之，此乃古人飲酒禮儀中的常見(jiàn)動(dòng)作。

據(jù)上文獻(xiàn)記載的酬酒之儀及考察，我們?cè)俜治鱿潞?jiǎn)文中的酬酒儀節(jié)。

其一，武王酬畢公高，此酬之爵應(yīng)該是由他人酌酒而奠于武王席位的，那麼武王酬畢公高時(shí)，定是舉起酒器再行酬。既然是武王酬畢公高勸之飲酒，依據(jù)傳統(tǒng)注疏以及禮書(shū)對(duì)酬酒禮儀的記載，則武王舉爵必先自飲，故此“舉爵”是武王舉所奠之爵自飲。這均可由上引禮書(shū)記載推致，不待詳辨自可知。

其二，若是將夜爵理解為奠爵，可以有兩種解釋，一是酬畢公高之前奠爵，但據(jù)上引禮書(shū)，奠爵之事非行酬者所為，推斷武王自不會(huì)奠爵；二，奠爵之事是武王舉爵自飲後為畢公高奠爵。但從燕禮看，國(guó)君酬酒自飲之後，由於國(guó)君地位尊崇，故不再親自酌酒將酒器奠於賓的席位，而是由賓“受虛爵”，將空酒器接過(guò)來(lái)自己洗酒器自己斟酒。同理類推，武王由於其地位尊崇，以尊臨卑，在酬畢公高時(shí)不可能將酒器斟滿再將之奠于畢公高席位。故理解為武王卒爵後奠爵酬畢公高，從儀節(jié)上很難說(shuō)通，從文獻(xiàn)上，也與禮書(shū)記載的授受之禮不符。

同樣道理，將夜爵理解為舍爵，訓(xùn)為置爵，或解釋為祭祀儀式，從禮儀角度分析，亦很難說(shuō)通。

綜上考論，將夜爵釋為舉爵，儀節(jié)清晰連貫，義理明白，文字的語(yǔ)氣脈絡(luò)順暢，並無(wú)糾葛與窒礙之處。舉爵，其實(shí)類似于今日我們常說(shuō)的“舉杯”，乃古人行酒禮時(shí)的一種動(dòng)作?；蜃魉?，恐求之過(guò)深。

上已說(shuō)明，武王酬酒應(yīng)是正獻(xiàn)之後的行為。簡(jiǎn)文中酬酒的順序以周武王開(kāi)始，次之以周公酬酒。畢公高是正賓，故武王、周公均先行酬之。簡(jiǎn)文酬酒的儀注和《燕禮》、《鄉(xiāng)飲酒》的旅酬相比較，兩者有異有同。《儀禮·燕禮》是以國(guó)君首先酬賓，“公坐，取大夫所媵觶，興以酬賓”。簡(jiǎn)文是武王首先舉爵酬正賓畢公高，說(shuō)明旅酬是從最尊開(kāi)始，這點(diǎn)與文獻(xiàn)記載的旅酬“以尊酬卑”相符?！抖Y記·燕義》說(shuō)：“獻(xiàn)君，君舉旅行酬；而後獻(xiàn)卿，卿舉旅行酬；而後獻(xiàn)大夫，大夫舉旅行酬；而後獻(xiàn)士，士舉旅行酬；而後獻(xiàn)庶子。”在燕禮中君先後要為賓、卿、大夫、士等四次舉爵勸酒，即所謂“四舉旅”。而簡(jiǎn)文中武王舉爵酬畢公、周公之後，繼之以周公舉酬畢公高與武王，此與文獻(xiàn)記載的旅酬順序有較大的差別，其原因可以有多種解釋，但難有定說(shuō)，有待深入研究，此不贅。

本文收稿日期為2011年9月14日。

本文發(fā)佈日期為2011年9月15日。

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